Răspuns :
actiunea de spalarea a sapunui se bazeaza pe cele doua componente structurale ale sapunului si anume.
CH3--(CH2)n--COONa
parte parte
hidrofoba hidrofila
Pata de grasime este atrasa de partea hidrofoba (datorita structurii moleculare asemanatoare dintre ele) iar partea hidrofila face ca molecula de sapun grefata pe particula de grasime sa "o smulga" (particulele de grasime din pata se desprind de pe tesatura) si astfel pata se diminueaza.
Ansamblu molecula sapun+particule de grasime (mizerie) = micela
Vă mulțumim pentru vizita pe platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de sprijin suplimentar, vă încurajăm să ne contactați. Revenirea dumneavoastră ne bucură, iar dacă v-a plăcut, nu uitați să adăugați site-ul nostru la favorite!