Piure de cartofi
La inceput trebuie pregatite igrediente pentru aceasta reteta :
1 kg. de cartofi pentru fiert , 80 de grame de unt 250 ml. si putina sare .
Se curata cartofii de coaja si se pun intr-un castron mare cu apa rece .Se taie in cubulete si se pune oala pe foc, se fierb cartofii cam jumate de ora . Se scurg cartofii intr-o sita .Se zdrobesc cartofii cu o unealta potrivita si apoi se pune unt .
Si va iesi un piure de cartofi delicios la final .
