Răspuns :
hidroxil semiacetalic=OH glicozidic
Daca se elimina o molecula de apa intre OH glicozidic a 2 molec de monozaharida,dizaharida formata va avea caracter NEREDUCATOR,deoarece ambele grupe OH vor fi implicate in legatura eterica formata.Astfel,neavand oh glicozidic liber=>nereducatoate.
exemple:zaharoza,trehaloza
Daca se elimina o molecula de apa intre OH glicozidic a 2 molec de monozaharida,dizaharida formata va avea caracter NEREDUCATOR,deoarece ambele grupe OH vor fi implicate in legatura eterica formata.Astfel,neavand oh glicozidic liber=>nereducatoate.
exemple:zaharoza,trehaloza
B, nereducator, explicatia de mai sus este corecta! Mult succes!
Vă mulțumim pentru vizita pe platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de sprijin suplimentar, vă încurajăm să ne contactați. Revenirea dumneavoastră ne bucură, iar dacă v-a plăcut, nu uitați să adăugați site-ul nostru la favorite!