Răspuns:
37,5 kg branza
Explicație pas cu pas:
Se foloseste metoda de 3 simpla
40 litri lapte...........15 kg branza
100 litri lapte.........x kg branza
Se inmulteste pe diagonala. Cantitatea de lapte folosita este direct proportionala cu cantitatea de branza rezultata.
x * 40 = 15 * 100
40x = 1500
x = 1500 : 40
x = 37,5 kg branza