👤
a fost răspuns

Cine știe:

Știind că o roșie cântărește 180 de grame, câte grame va avea roșia după deshidratare??​

Cu tot cu explicație va rog

Răspuns :

IDLEGISLATIE

Răspuns:  9 grame produs deshidratat

Explicație:

Conținutul in apa al diferitelor plante / fructe este variabil. Exista studii si valori medii publicate si care sunt considerate "reale".

Pentru roșie, tabelele indica o valoare medie de 94 - 95 % apa .

Prin deshidratare, apa se elimina si rămâne doar substanța uscata.

Rezultatul final depinde de gradul de deshidratare. Extragerea totala a apei este incompatibila cu păstrarea formei, produsul va fi o pulbere.

Daca fructul  conține 95 % apa, rezulta ca o roșie de 180 grame va conține

180 x 95 : 100 = 171 grame de apa

ceea ce rămâne =  substanță uscata  = 180g - 171 g = 9 grame

Vă mulțumim pentru vizita pe platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de sprijin suplimentar, vă încurajăm să ne contactați. Revenirea dumneavoastră ne bucură, iar dacă v-a plăcut, nu uitați să adăugați site-ul nostru la favorite!


ID Teachingsy: Alte intrebari